过了腊八就是年
岁月悠悠,时光荏苒,转眼间,又是一年腊八时。腊八节,仿佛是一曲悠长的前奏,缓缓拉开了春节的序幕。每当这个时候,无论是城市还是乡村,都弥漫着一种淡淡的、却又难以言喻的喜悦与期盼,那是对家的思念,对团圆的渴望,更是对未来一年美好生活的无限憧憬。
腊八,这个源于佛教传入中国后形成的传统节日,原本是为了纪念佛祖释迦牟尼成道之日。相传,释迦牟尼在菩提树下苦修六年,每日仅食一麻一米,后终于在腊月初八这一天悟道成佛。因此,佛教徒们便在这一天煮粥供佛,以示纪念。后来,这一习俗逐渐传入民间,成为了家家户户都要庆祝的节日。腊八粥,便成为了腊八节最具代表性的食物,它不仅是一种简单的食物,更是一种文化的传承,一种情感的寄托。
记得儿时,每到腊八这天,母亲总会早早地起床,开始忙碌着准备腊八粥的食材。红豆、绿豆、花生、糯米、红枣、莲子……每一种食材都精心挑选,仿佛是在为这一年的辛勤付出做一个完美的总结。母亲会将这些食材洗净,放入大锅中,用小火慢炖。随着火候的逐渐加大,锅中的食材慢慢变得软糯香甜,一股股浓郁的香气弥漫在整个屋子里,那是家的味道,是幸福的味道。
而我,总是迫不及待地守在锅边,眼巴巴地看着母亲忙碌的身影,期待着那第一口腊八粥的到来。每当母亲用勺子舀起一碗热腾腾的腊八粥,我都会迫不及待地接过,小心翼翼地吹凉,然后一饮而尽。那滋味,既甜蜜又温暖,仿佛能瞬间驱散冬日的严寒,让整个身心都变得暖洋洋的。
除了腊八粥,腊八蒜也是这个节日里不可或缺的一部分。在这一天,家家户户都会腌制腊八蒜,以备春节期间食用。腌制好的腊八蒜,颜色翠绿,味道酸辣可口,既开胃又解腻,是春节期间餐桌上的一道美味佳肴。母亲总是说,腊八蒜腌得好不好,直接关系到春节期间的餐桌氛围。因此,她每年都会格外用心地腌制腊八蒜,希望在新的一年里,家人都能健健康康、顺顺利利。
过了腊八,年味就越来越浓了。街头巷尾,开始挂满了红灯笼,贴上了喜庆的对联,空气中弥漫着鞭炮的硝烟味和食物的香气。人们开始忙着打扫房屋、购置年货、准备年夜饭……每一项活动都充满了对春节的期待和喜悦。孩子们更是兴奋不已,他们穿着新衣服,手里拿着鞭炮和玩具,在院子里追逐嬉戏,欢声笑语此起彼伏。
而对于我来说,过了腊八,就意味着离家的日子又近了一步。无论身处何方,无论工作多忙,我都会尽量抽出时间,回到那个充满温暖和爱的家。因为那里有我最牵挂的人,有我最熟悉的味道,有我童年最美好的记忆。在那里,我可以放下所有的疲惫和烦恼,享受与家人团聚的温馨时光。
腊八,不仅仅是一个节日,更是一种情感的寄托和文化的传承。它让我们在忙碌的生活中,找到了一份宁静与温暖;它让我们在喧嚣的世界里,感受到了一份亲情与牵挂。每当这个时候,我都会深深地感激这个节日,感激它给我们带来的这份美好与感动。
如今,随着时代的发展,腊八节的庆祝方式也在不断变化。但无论形式如何变化,那份对家的思念、对团圆的渴望、对未来美好生活的憧憬,却永远不会改变。因为,在我们的心中,腊八,就是年的开始;腊八,就是家的呼唤。
所以,让我们在这个腊八节里,用心去感受那份温暖与甜蜜吧!让我们在这个腊八节里,更加珍惜与家人团聚的时光吧!因为,过了腊八,就是年了……(陕钢集团西安分公司 严枫)


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