本网讯 为确保我市奥运会期间的食品卫生安全，打造平安奥运、和谐奥运的环境氛围。按照中、省、市的统一安排部署，我市卫生局近日组织30多名卫生执法人员在全市开展拉网式的食品卫生安全专项检查整顿行动，重点对华山景区和岳庙步行街进行了拉网式大检查。 此次专项整顿的重点是全市各大宾馆、饭店、农家乐及食品生产经营单位。主要突出“一个重点、五个环节”的整顿，重点是餐饮单位操作间、消毒“三防”设施、灭蝇、凉菜房、工作服及卫生设施是否齐全并符合卫生标准。截至目前，对不达标的企业共停业整顿6户，关门4户，补办健康证40多人，补办卫生许可证31户，新增餐具保洁箱30个，垃圾桶40多个，新增卫生制度牌110多套，新增“三防”设施30多户，使我市的食品卫生环境面貌有了极大的改善，同时还对餐饮单位主管业务的负责人就食品量化分级管理标准和要求进行了培训和技术指导，使我市餐饮经营户的食品卫生安全意识得到极大的提到。

 

    我市监察局负责对各食品安全监管部门的行政行为进行监督、检查，会同市食品安全委员会有关成员单位进行重大食品安全事故的调查，并负责对有关行政部门及其工作人员的失职、渎职和违规、违纪行为进行处理。