“卤阳村及周边村盐碱地面较大，不适宜生产传统农作物，不利于增加群众收入，应扬长避短，把卤阳村周边盐碱地面积大、不能种粮的劣势变为优势，发展种草、养驴、屠宰、餐饮一条龙致富新产业。”3月25日一大早，在蒲城县荆姚镇党委书记李高鹏的办公室来了几位政协委员，开了一场别开生面的座谈会。

　　3月中旬以来，蒲城县“两会”刚结束，县政协经济农业界组长贾军虎委员就按照县上提出的“开展蒲城名小吃评选，支持开设餐饮品牌旗舰店、连锁店，打造‘吃蒲城，最关中'餐饮品牌”的要求，积极组织小毛驴泡馍、德膳楼等多家驴肉泡馍店及相关营运人员多次召开座谈会，梳理出了“以小毛驴肉店为龙头，全力打造养殖、屠宰、加工、销售一体化驴产业链模式，有序推进蒲城小吃产业上档升级”的思路。

　　“天上龙肉，地上驴肉”。根据县政协委员们调研，由于驴肉具有补气养血、滋阴壮阳和安神去烦功效，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用，因而“蒲城驴肉泡”成为餐饮界的后起之秀，深受当地及周边消费者青睐。

　　“作为荆姚走出的政协委员，我愿意发挥特长，为家乡驴产业加油鼓劲。”县政协委员、陕西宝驹轩餐饮管理有限公司董事长王耀红表示。

　　“后期，还将配套开发系列驴产品，实现深度增值”。谈到今后工作，蒲城县政协经济农业界组长贾军虎和其他委员表示，将积极与相关部门加强沟通，按照“一镇三地”总目标要求，全力打造“吃蒲城，最关中”驴肉餐饮品牌，调动群众调整产业结构积极性，为群众增收奠定良好基础。（刘海强）