七款老茶品亮相 品鉴论道长见识

 

 

图为参加茶会论坛嘉宾合影

 

　　最是一年春好处，雨水茶香汇宾朋。2月20日下午，陕西省茶人联谊会与关中民俗艺术博物院联合举办的首届终南茶道文化论坛在西安关博院成功举办。50多名嘉宾和爱茶人品鉴了关博院珍藏的七款老茶品，大家边喝边品，相互进行交流。国家一级茶叶审评技师、陕西省茶人联谊会会长韩星海，还向品茶者逐一讲述了这七款黑茶名称的前世今生，也拉开了陕西茶人“茶学堂”今春第一期系列活动的序幕。

 

　　为了弘扬茶文化，关博人也在身体力行。早在2017年9月16日，王勇超院长一行就前往省茶人联谊会调研，并在全国及陕南地区考察民间文化时，多次走进茶园了解茶产业发展状况，重视开展茶俗文化探讨，挖掘茶道精髓，努力提升茶文化内涵，并赋诗给予咏赞。如今作为省茶人联谊会“团体会员单位”关博院，屡次举办这样的茶文化活动，不断拓展茶文化研究领域，在陕西作出了很大贡献。论坛会上，关中民俗艺术博物院院长助理王栋首先致开幕辞，随后在云水禅心的古筝音乐伴奏下，七款老茶品在两位茶艺师认真冲泡下，有序揭开神秘面纱，呈奉参会嘉宾品饮。

 

图为国家一级茶叶审评技师、陕西省茶人联谊会会长韩星海讲解老茶品。

 

　　而这些老茶品，是20多年前，关博院人员在浙江杭州“西塔寺”（也就是过去的“龙盖寺”）一位高僧手里征集而来的。今年春节期间，该院曾邀请全国著名茶文化专家韩星海，两次专门品鉴过此类茶，他结论是：可以鉴赏、品饮、收藏的“古董茶”，其茶文化价值要大于品饮，值得专业人员深入研究。这次茶会上他还再三重述了这一观点。对于茶友之间出现的品饮分岐，韩星海还从茶叶感官审评的五个方面认真给予讲解，实事求是，提高了大家对老茶品的鉴别与认识。建议大家在日常生活中，根据自己身体状态，用心喝好茶，喝干净卫生的安全茶，不要跟风跑，真正享受到一杯好茶带给人们健康养生的作用。

 

图为全国人大代表、陕西省民间文艺家协会主席、关中民俗艺术博物院院长王勇超总结讲话。

 

　　以茶会友，其乐无穷。茶会上，大家在追寻茶圣陆羽足迹时，因茶结缘，在终南山下，畅想美好生活，感触很深。陕西师大教授傅功振、长安画坛著名画家董森林、国家一级演员、著名秦腔表演艺术家王科学、著名诗人白来勤以及10多位参会代表，畅谈品茶品味品人生中的感悟情况。还有少儿代表王颢清、王嘉瑶等人，或上台吟颂茶诗，或台下跟大人们喝茶，可以说茶会三代人，老中青少情谊深。全国人大代表、陕西省民间文艺家协会主席、关中民俗艺术博物院院长王勇超总结讲话说：“茶文化源远流长，享誉海外，香飘万里。让我们在秦风茶韵的沐浴下，在万物复苏的春天，在朝气蓬勃的新时代，品茗享受生活乐趣，以实际行动积极参与弘扬茶文化的具体工作，以饱满的精神状态，为陕西省文化事业繁荣发展作出新贡献！”（梁挺）