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和谐陕西网应邀走进“心特软” 体验陕味中秋
日期:2016-09-05 09:26:55  来源:和谐陕西网(本网原创)    字号: T | T

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  又是一年中秋至,花好月圆共此时。
 
  2016年中秋节即将到来。9月4日上午,和谐陕西网应邀走进陕西心特软食品有限公司,身临其境感受食品的生产过程和生产环境。聆听心特软食品有限公司总经理解领权先生的创业历程。体验舌尖上的“地道陕味”。

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  陕西心特软食品有限责任公司创立于1999年,是集研发、生产中西糕点、小食品为一体的现代化清真食品企业。现拥有固定资产7600万元,年产值过亿。心特软公司位于陕西礼泉,占地58亩,建筑面积21800平方米。拥有员工580名,其中高级管理和科研人员58名,定点合作院校3所。工艺设备先进,技术力量雄厚。心特软系列食品是心特软公司引进国内外先进技术配方,融合现代人的饮食时尚,经科研人员精心研制开发出的低糖低脂、营养丰富的经典食品,产品有大唐秦饼、“心特软”老婆饼、沙琪玛 、唐人粽子等6大系列60多个品种。其中大唐秦饼、“心特软”酥皮老婆饼是和陕西秦饼文化研究中心联合开发的拳头产品,选用特制面粉、优质豆粉、核桃粉、芝麻等优质材料,经过严格的科学工艺流程加工而成,有皮薄酥软、蓉馅糯滑、入口绵甜的特点。2007年首批通过国家生产许可QS认证。在省市质量技术监督部门多次抽检和国家专项抽检中,均为合格产品。作为陕西省烘焙行业十佳企业之一,心特软近年来致力于秦饼的传承与振兴,率先成立了陕西秦饼文化研究中心。“以良心理念为使命,融入行动,不合格原料不入厂门、不合格产品不进入下道工序、不合格包装物坚决不用。”——《心特软质量宣言》。

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  “全力打造中式糕点第一品牌,努力谱写中国食品工业发展新篇章。”这是陕西心特软食品有限公司董事长解领权以及全体员工的至高追求。心中有梦,他们用实际行动践行着。

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  千里之行始于足下,高楼大厦起于寸土。再宏伟的蓝图,再远大的目标,必须要有计划、有规划地一步一步前进。解领权这样解读着自己的创业感悟:专注才能成功;感恩回报社会;善待员工、善待经销商、善待供应商、善待消费者,人好心好,一切都好。这也是心特软发展到今天的宝贵财富。

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  陕西心特软食品作为陕西省烘焙行业十佳企业之一,一直致力于秦饼的传承与振兴,依据历史记载,文化传说和传统工艺,在唐代“胡麻饼”和“红绫饼”的基础上,研发出适合现代人消费的新式秦饼——大唐秦饼。由于它将历史与现实、传统与现代、产品与文化巧妙地融合在一起,成为一款具有深刻中华糕饼文化内涵的产品,2011年6月陕西心特软食品出品的“大唐秦饼”被中华糕饼文化促进会入选中华糕饼文化遗产。2012年5月5日,来自中华糕饼文化促进会的消息,在对中国内地、台港澳及东南亚华人糕饼的中华糕饼精英品牌进行提名、评议及投票后, 陕西心特软食品入选中华糕饼优秀品牌100强。

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  走进心特软厂区,在走廊里隔着玻璃参观生产线,明亮的车间,干净明亮的不锈钢食品生产流水线,实行全封闭无菌操作,让大家直观地了解了整个生产流程,了解食品生产的环境。可见,心特软的食品是经得住考验的,是值得信任,可以放心食用的,不愧明星企业,中华国饼的称号。

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  “科技创新,文化融合。”解领权说:“公司将来的发展方向市探索文化与科技结合之路,不断提升企业核心竞争力,把超人打造成为中国最受尊敬的节能企业。其中,‘文化’可以激活企业自由创造的梦想,并最终成为企业科技创新的精神动力。”

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  长风破浪正当时,直挂云帆济沧海!清真养生健康食品领导者——陕西心特软食品有限公司用良心撑起食品安全这片天,专注陕西味道,传承中华糕饼。“全力打造中式糕点第一品牌,努力谱写中国食品工业发展新篇章。”陕西心特软食品有限公司在解领权的带领下,齐心协力,秉承“诚做实在人,精制放心饼”的宗旨,坚持以人为本、科学管理、勇于创新、诚信经营,赢得了良好的经济效益和社会效益。

(责任编辑:和谐陕西网)
    
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